Convivio dal latino convivium ‘banchetto’, derivato di convivere ‘vivere insieme’, o pasto in comune.
In molte culture il pasto in comune riveste un ruolo sociale determinante: è un momento di incontro festante di scambio di idee e di relazioni culturali e sociali. È molto significativo scoprire che il termine ‘convivio’ scaturisce dal verbo ‘convivere’, anche se l’associazione non risulta immediata. La vita in comune passa per forza dal pasto in comune, che ne diventa cifra e simbolo. Quando c’è un convivio c’è una comunità è da questa premessa che Polis vuole festeggiare i suoi dieci anni con tutti i soci, parenti e amici.